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梨とほうじ茶のヘンプクランブルの完成イメージ(未試作)完成イメージ / 未試作
SWEET / NOTE 41

ヨーグルト・おやつ

梨とほうじ茶のヘンプクランブル

焼けた梨はとろり、クランブルはさくさく。ほうじ茶がふわりと香る。

  • 調理時間約25分
  • 分量1〜2人分
  • ヘンプシード15g
  • 季節秋

このレシピは生成AIを活用した未試作のアイデアです。分量・調理時間・栄養価は目安です。実際の商品、可食部、調理による吸油や水分変化で値は変わります。

INGREDIENTS

材料

1〜2人分/未試作の分量案

  • 梨 1/2個
  • オートミール 25g
  • 薄力粉 10g
  • Greeus 有機ヘンプシードナッツ 15g
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 15g
  • ほうじ茶(茶葉) 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
METHOD

作り方

  1. 01

    オーブンを180℃に予熱します。梨は芯を除いてひと口大に切り、レモン汁と和えて耐熱皿へ入れます。

  2. 02

    オートミール、薄力粉、ヘンプシード10g、砂糖、ほうじ茶を混ぜ、冷たいバターを指でつぶしながらそぼろ状にします。

  3. 03

    梨へクランブルをのせ、180℃で15〜18分、表面に焼き色がつくまで焼きます。

  4. 04

    残りのヘンプシードを散らし、少し冷ましてからいただきます。

COOKING NOTE

作るときのコツ

梨の水分が多い場合は薄力粉を小さじ1だけまぶしてから焼くと、底が水っぽくなりにくくなります。

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