ねぎ塩豚しゃぶのヘンプ混ぜそうめん

材料

1人分／未試作の分量案

• ○そうめん 1束（100g）
• ○豚しゃぶしゃぶ用肉 80g
• ○きゅうり 1/3本
• ○青ねぎ（小口切り） 大さじ2
• ●Greeus 有機ヘンプシードナッツ 15g
• ○レモン汁 大さじ1
• ○しょうゆ 小さじ2
• ○ごま油 小さじ1
• ○塩・黒こしょう 少々

作り方

1. 01

   レモン汁、しょうゆ、ごま油、塩、黒こしょうを混ぜ、ねぎ塩だれを作ります。きゅうりは薄切りにします。

2. 02

   鍋に湯を沸かして豚肉を1枚ずつ入れ、中心まで火を通して取り出します。

3. 03

   同じ鍋を清潔にしてそうめんを表示どおりにゆで、冷水でよく洗って水気を切ります。

4. 04

   そうめん、きゅうり、豚肉を盛り、たれをかけてヘンプシードと青ねぎを散らします。