カリカリじゃがいものヘンプチーズガレット

材料

1〜2人分／未試作の分量案

• ○じゃがいも 2個（約250g）
• ○ピザ用チーズ 40g
• ●Greeus 有機ヘンプシードナッツ 15g
• ○片栗粉 大さじ1
• ○オリーブオイル 大さじ1
• ○塩 小さじ1/4
• ○黒こしょう 少々

作り方

1. 01

   じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水にさらさずボウルへ入れます。

2. 02

   チーズ、ヘンプシード10g、片栗粉、塩、黒こしょうを加えて混ぜます。

3. 03

   フライパンへオリーブオイルを熱し、生地を薄い円形に押し広げます。中火で5〜6分焼きます。

4. 04

   皿を使って返し、裏面も4〜5分焼きます。残りのヘンプシードを散らします。