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とろ〜り半熟卵と焦がし醤油のヘンプご飯の完成イメージ(未試作)完成イメージ / 未試作
RICE / NOTE 33

ご飯・おにぎり

とろ〜り半熟卵と焦がし醤油のヘンプご飯

黄身をくずせば、焦がし醤油と麻の実がご飯にとろり。朝にも夜食にも。

  • 調理時間約5分
  • 分量1人分
  • ヘンプシード15g
  • 季節通年

このレシピは生成AIを活用した未試作のアイデアです。分量・調理時間・栄養価は目安です。実際の商品、可食部、調理による吸油や水分変化で値は変わります。

INGREDIENTS

材料

1人分/未試作の分量案

  • 温かいご飯 150g
  • 温泉卵 1個
  • Greeus 有機ヘンプシードナッツ 15g
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
METHOD

作り方

  1. 01

    小さなフライパンへごま油、しょうゆ、みりんを入れ、中火で20〜30秒、香りが立つまで熱します。

  2. 02

    温かいご飯を器へ盛り、中央に温泉卵をのせます。

  3. 03

    焦がし醤油を回しかけ、ヘンプシードと青ねぎを散らします。

COOKING NOTE

作るときのコツ

しょうゆは焦がしすぎると苦くなるため、縁がふつふつしたら火を止めます。黄身を少しずつくずしながらどうぞ。

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