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レモン塩のヘンプ焼きうどんの完成イメージ(未試作)完成イメージ / 未試作
NOODLE / NOTE 18

麺・パスタ

レモン塩のヘンプ焼きうどん

キャベツの甘さに、仕上げのレモン。軽やかな塩味の焼きうどん。

  • 調理時間約15分
  • 分量1人分
  • ヘンプシード15g
  • 季節通年

このレシピは生成AIを活用した未試作のアイデアです。分量・調理時間・栄養価は目安です。実際の商品、可食部、調理による吸油や水分変化で値は変わります。

INGREDIENTS

材料

1人分/未試作の分量案

  • うどん 1玉
  • キャベツ 60g
  • しめじ 50g
  • ヘンプシードナッツ 15g
  • 油 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩 小さじ1/8から
  • 黒こしょう 少々
METHOD

作り方

  1. 01

    キャベツはざく切り、しめじはほぐします。うどんは商品表示に従って下準備します。

  2. 02

    フライパンで油を熱して野菜を炒め、うどんと水を加えてほぐします。全体が温まったら塩・こしょうで調えます。

  3. 03

    火を止め、レモン汁とヘンプシードを混ぜます。

COOKING NOTE

作るときのコツ

レモンは最後に加えると香りが残ります。水の量は麺の状態で調整。

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