このレシピは生成AIを活用した未試作のアイデアです。分量・調理時間・栄養価は目安です。実際の商品、可食部、調理による吸油や水分変化で値は変わります。
INGREDIENTS材料
1人分/未試作の分量案
- ○乾燥パスタ 80g
- ○トマト 1個(150g程度)
- ○大葉 3枚
- ●ヘンプシードナッツ 15g
- ○オリーブオイル 大さじ1
- ○レモン汁 小さじ1
- ○塩 小さじ1/8から
METHOD作り方
- 01
トマトを角切りにしてオイル、レモン汁、塩と混ぜ、冷蔵庫で冷やします。大葉を細切りにします。
- 02
パスタを表示どおりにゆで、冷水で冷やしてしっかり水気を切ります。
- 03
ソースにパスタ、大葉、ヘンプシードを加えて和え、味を見て塩を調整します。
COOKING NOTE作るときのコツ
冷製は特に水切りが大切。細めのパスタならソースとなじみやすくなります。
自分の調理メモ
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