このレシピは生成AIを活用した未試作のアイデアです。分量・調理時間・栄養価は目安です。実際の商品、可食部、調理による吸油や水分変化で値は変わります。
INGREDIENTS材料
1人分/未試作の分量案
- ○ゆでパスタ 200g
- ●Greeus 有機ヘンプシードナッツ 20g
- ○しめじ 50g
- ○まいたけ 50g
- ○味噌 小さじ2
- ○レモン汁 小さじ1
- ○オリーブオイル 小さじ2
- ○にんにく 少量
- ○パスタのゆで汁 大さじ2程度
METHOD作り方
- 01
しめじとまいたけを食べやすい大きさに分けます。
- 02
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出します。
- 03
きのこを加え、水分が飛んで焼き色がつくまで炒めます。
- 04
味噌をゆで汁でのばし、パスタを加えて全体を和えます。
- 05
火を止めてレモン汁とヘンプシードナッツを混ぜます。
COOKING NOTE作るときのコツ
味噌の半量をしょうゆ小さじ1に替えると、すっきりした味に。
自分の調理メモ
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