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海苔と青ねぎのヘンプ和え蕎麦の完成イメージ(未試作)完成イメージ / 未試作
NOODLE / NOTE 02

麺・パスタ

海苔と青ねぎのヘンプ和え蕎麦

つるりとした蕎麦に、麻の実のぷちっとした食感を。

  • 調理時間約15分
  • 分量1人分
  • ヘンプシード20g
  • 季節通年

このレシピは生成AIを活用した未試作のアイデアです。分量・調理時間・栄養価は目安です。実際の商品、可食部、調理による吸油や水分変化で値は変わります。

INGREDIENTS

材料

1人分/未試作の分量案

  • ゆで蕎麦 200g
  • Greeus 有機ヘンプシードナッツ 20g
  • 刻み海苔 適量
  • 青ねぎ 適量
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
METHOD

作り方

  1. 01

    蕎麦を表示どおりにゆで、冷水で締めて水気を切ります。

  2. 02

    しょうゆ、酢、ごま油を混ぜてたれを作ります。

  3. 03

    蕎麦をたれで和え、ヘンプシードナッツを混ぜます。

  4. 04

    刻み海苔と青ねぎをのせます。

COOKING NOTE

作るときのコツ

大根おろし30gを添えるなら、たれを和える直前に水気を切ります。

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