完成イメージ / 未試作
NOODLE / NOTE 02麺・パスタ
海苔と青ねぎのヘンプ和え蕎麦
つるりとした蕎麦に、麻の実のぷちっとした食感を。
- 調理時間約15分
- 分量1人分
- ヘンプシード20g
- 季節通年
このレシピは生成AIを活用した未試作のアイデアです。分量・調理時間・栄養価は目安です。実際の商品、可食部、調理による吸油や水分変化で値は変わります。
INGREDIENTS材料
1人分/未試作の分量案
- ○ゆで蕎麦 200g
- ●Greeus 有機ヘンプシードナッツ 20g
- ○刻み海苔 適量
- ○青ねぎ 適量
- ○しょうゆ 小さじ2
- ○酢 小さじ1
- ○ごま油 小さじ1
METHOD作り方
- 01
蕎麦を表示どおりにゆで、冷水で締めて水気を切ります。
- 02
しょうゆ、酢、ごま油を混ぜてたれを作ります。
- 03
蕎麦をたれで和え、ヘンプシードナッツを混ぜます。
- 04
刻み海苔と青ねぎをのせます。
COOKING NOTE作るときのコツ
大根おろし30gを添えるなら、たれを和える直前に水気を切ります。
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